Лабораторное оборудование для молочной промышленности.
Компания ЧТУП «БелХозЛабНива» является поставщиком лабораторного оборудования и приборов.
Для молочной лаборатории мы поставляем:
— линейка ультразвуковых анализаторов качества молока «Лактан 1−4М» (модели МИНИ, 220, 230, 240, 500 МИНИ, 500 СТАНДАРТ, 500 ПРОФИ, Комплекс 700, Комплекс 700S)
— анализатор соматических клеток в молоке «Соматос-МИНИ»
— анализатор качества молока криоскоп «Термоскан-МИНИ»
— универсальный анализатор влажности «Эвлас-2М»
— набор оборудования для определения азота\белка методом Кьельдаля «КЕЛЬТРАН»
— термостат-редуктазник «ЛТР-24»
И т.д.
Почти невозможно со всей точностью определить свойства молока по внешнему виду. Поэтому и существуют такие приспособления, как анализатор качества молока: с помощью самой привычной модели «Лактан» выявляют основные характеристики натурального продукта уже более 15 лет.
Зачем нужно определять свойства молока
Сухость, плотность, объём жиров и белков в молоке необходимо измерять, чтобы определить категорию продукта в промышленном производстве, для применения в кулинарии, где всегда важна взвешенность, или просто для соблюдения баланса калорий и пользы в употреблении. Точки замерзания ищутся не только для определения уровня лактозы и солей, но и для соблюдения тонкостей хранения продукта.
Анализатор молока затрачивает на процедуру в среднем от двух до пятнадцати минут для одной пробы.
Напиток животного происхождения остаётся важной частью рациона всего населения, и поэтому такие устройства как анализатор соматических клеток в молоке неизменно актуальны. Клетки эпителиальной ткани всегда присутствуют ещё в вымени, и по их количеству в жидкости можно определить вязкость и цельность продукта.
Виды анализаторов молока
Прежде чем купить анализатор качества молока, приходят к выбору подходящей модели. К примеру, анализатор молока Экомилк рассчитан на самостоятельный поиск качеств напитка, без дополнительных веществ, который производится буквально сиюминутно.
К анализатору молока Лактан обращено внимание консерваторов, которые ищут аппарат, проверенный временем. Модель эффективна, занимает немного места и подключается к компьютеру (как и инфракрасный). Но больше всего ценится доступное каждому управление агрегатом.
Хорошим подспорьем станет инфракрасный анализатор молока, способный в короткий отрезок времени автоматически промывать сырьё, вне зависимости от температуры с помощью поглощения света. Работу аппарат выполняет на высшем уровне, без реактивов представляя доскональный результат.
Как выбрать анализатор молока
Вы можете купить анализатор молока Экомилк, если вам требуется прибор для моментального определения качества продукта. Стоимость у него соответственно намного выше, чем у других моделей. К устройству перед включением всегда должны быть пристроены боковые панели, а также нужно соблюдать ещё ряд строгих нюансов.
Цена анализатора молока Лактан варьируется от 40 тысяч рублей, и обычно более чем в два раза ниже чем цена прибора экомилк.
Но есть намного больше критериев отбора, чем первичные ценник и производительность.
Как и любой анализатор жирности молока, прибор модели Лактан заточен на работу с определённым агрегатным состоянием. Нет смысла искать жиры в замороженном молоке посредством ультразвукового аппарата. В целом ультразвуковой анализатор молока является подвидом классического агрегата «Лактан», но, подобно инфракрасному анализатору, исключает использование химии. Его механизм окупит свою цену благодаря сокращению средств и времени, которые тратят на труд кадров и составные реагенты.
Если возвращаться к стандартным моделям этой же серии, то обычный анализатор молока «Лактан» подойдёт для тех, кто отдаёт дань проверенным традициям. Подвид — анализатор молока Лактан 1 -4 М может определять качество многих видов молочного сырья, включая сливки, хотя и подразумевает исключительно работу с цельным молоком.
При этом, если говорить о данной категории, изначальная поверка выступает процессом, входящим в общую стоимость оборудования.
